段子园

五一趣事闲聊闲聊。(第1/3页)

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趣事之一。

天刚蒙蒙亮,窗棂上还沾着昨夜的露水,我揣着老大头天晚上念叨的“要羊肋条,带点肥的才香”,约上大妹,蹬上鞋就往早市赶。

晨风带着点凉意,吹得路边的榆树叶沙沙响,空气里有青草和早点摊飘来的葱油香,混着远处卖豆腐脑的吆喝声,倒比平时多了几分热闹。

到了市场,卖肉的老李已经支起摊子,铁钩子上挂着红白相间的羊肉,油光锃亮,肉纹里还凝着细碎的冰晶。

“要肋条?”老李操着一口山东腔,手起刀落,刀刃在晨光里闪了闪,“这块儿肥瘦正好,烤出来滋滋冒油。”他把肉放在电子秤上,“七斤二两,给你算七斤。”

我看着秤上跳动的数字,想起老大昨天扒着冰箱门说“我要自己撒孜然”的样子,忍不住笑了。

付了钱,塑料袋里的羊肉沉甸甸的,带着刚从冷柜里出来的寒气。

往回走时,太阳慢慢爬上来,金色的光洒在地上,把影子拉得老长。

路过花店,门口摆着几盆康乃馨,粉嘟嘟的,才想起五一是劳动节,或许该给妈带一束。

但手里的羊肉晃了晃,还是先顾着老大的烤肉要紧——毕竟他从上周就开始数日子,说要在院子里支起烤架,让邻居家的小胖子也来尝尝。

快到家时,远远看见老大扒着二楼窗户往下望,头发乱糟糟的,像只刚睡醒的小刺猬。

我举起手里的肉袋子晃了晃,他立刻拍着玻璃,嘴巴张成“哇”的形状,连拖鞋都没穿就咚咚咚跑下楼。“肉!真的买啦!”他扑过来抢过袋子,鼻尖几乎要贴在塑料袋上,“晚上能烤吗?我现在就去洗竹签!”

我看着他抱着肉冲进厨房的背影,晨光落在他身上,暖融融的。其实哪用等晚上,炭火已经在阳台的角落里备好了,就等这新鲜的羊肉,和他眼里藏不住的期待,一起在烟火里慢慢烤出香味来。

切肉的老大弓着背,刀刃落在案板上,笃笃笃地敲出节奏。

肥瘦相间的羊肉被片成均匀的薄片,红肉里嵌着雪似的白脂,切到边角时顺手丢进旁边的盆里,给蹲在地上择菜的小狗当零嘴。

找佐料的是刚回来的大侄子,踮着脚在橱柜里翻,花椒、孜然、辣椒粉被他一股脑扒拉出来,鼻尖沾了点辣椒粉,打了个喷嚏,惊得灶台上的葱花抖了抖。

院子角落,老二正支铁架。

铁架在水泥地上磕出闷响,他眯着眼调高度,拧紧螺丝时手臂青筋微鼓,旁边的老三递过扳手:“再高点,省得烤糊了。”

清理签子的是老四,铁签在清水里涮过,又拿布擦得锃亮,偶尔对着光检查有没有毛刺,嘴里念叨:“去年小侄子就被扎了手,今年可得仔细。”

阳光斜斜地照进来,把每个人的影子拉得很长。

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