段子园

20. 第一年夏(20)

下筷子,便忙不迭地夸赞起来:“丫头,你这面做得比老婆子我都好,哪儿还用得着我教你啥!”

“这面条又滑又糯,一咬就断,却又还带一点儿劲道,不像放坨的面那般水唧唧黏糊糊,软硬刚刚好。再说这汤,尤其的好,老婆子还没喝过这么鲜的面汤呢,不愧是用虾子熬的汤,一口下去,鲜得掉眉毛的呀。”

“阿婆看呐,你要是去街上卖这面,保管不出几天就要把这玉溪河里的虾子都捞空了嘞!”

这般直白的夸赞叫傅媖难得生出几分羞赧,抿抿唇,不好意思道:“哪里有阿婆说的这么好,我不过才做了几年菜,肯定比不上阿婆几十年打磨来的手艺。”

阿婆听了,却慢慢摇头,笑眯眯地瞧着她问:“丫头,你是不是也听人说,我那些老主顾几十年了一直都来我摊子上吃面,觉得我这儿有啥做阳春面的秘方,所以想来问我的?”

被阿婆说破心思,傅媖愕然一瞬,耳根微微发烫起来,愧疚地点了点头。

阿婆早就看出她怀着目的前来,却依旧如此友善又热情地待她。

她抿了抿唇,想跟阿婆说她不想要方子了。

可谁知还没来得及开口,就听阿婆道:“丫头,阿婆要是有秘方,肯定跟你说,绝不藏着掖着。只是阿婆没有,那不过就是一碗普普通通的阳春面,跟旁人的做法没啥不一样的。”

傅媖疑惑地抬起头,想说怎么会。

阿婆却好似看穿了她的心思,拍拍她搭在石桌上的手,温声道:“从前也有好些人呀都问过我,说:阿婆你做面的方子是啥呀?能不能也跟我说说。”

“但凡来问的人,我都是这么告诉他们的。只是他们都不信,觉得我在扯谎骗人,不肯说真话。”

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