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下午雪花酥已经完全冷透了。崔妈妈切块，红菱和柳絮负责用切好的油纸一块一块的包起来。
为了让雪花酥看起来干净精致，柳絮让崔妈妈将每一块都切成了一口的大小。
苗苗坐在厨房崔妈妈给她做的篮子里，不吵不闹，乖巧极了。
包完两盘雪花酥，几人都喊着腰酸。又去看棉花糖已经完全干透了，几人又继续切的切，包的包。完了以后数了数，去掉边角料共切出一百块块棉花糖，一百九十块雪花酥。
“鸡蛋共用了三十个，糖用了两斤，明胶我用十斤猪皮熬了一斤左右，今天用完了。在船上做的黄油也尽用了。”崔妈妈统计原料成本。“打底的糯米粉用了三斤，但没用完。红枣两斤、饼干两斤，花生仁一斤，核桃仁一斤都用完了。”
柳絮点头：“买这些花了多少钱？”
“共计五百二十八文钱。”崔妈妈早就记了帐，所以极清楚。
柳絮算了一下成本不由眼前一黑。三人一天做了三百块，女工按照每天五十文的工价来算再加上原料的成本合计约六百文，若是男工每日百文的价格来算则成本是七百文。每一块雪花酥的成本在二到三文之间。
这价格都快赶上德芙了。
因为红事走的是量，所以柳絮决定将批发价底价定为四文，零售价则统一为六文。明日便将几样样品送至丝绸铺子，若是有人预定就可以去租个作坊了。
柳絮正盘算着，崔妈妈烙的蛋香味浓郁的第一盘饼干也好了，在一旁眼巴巴看着的苗苗吃到了新出炉的第一块。
柳絮看着旁边等着烤的三大盘蛋黄饼干，心想也许价格可以再打低一些。
每样约莫捡了五块，柳絮带着苗苗正式拜访两位邻居。
东边人家是顺天府学教授的妻子孟大奶奶和母亲孟太太，以及比悦怿小的两个双生子孟璋和孟珏。
先是孟大奶奶家，孟太太来开了门，柳絮三两句便认了个干娘。
柳絮呈上礼物，孟太太推拒道：“瞧着昨天就开始做了，这么久才做出来。这么精贵的吃食可不敢再拿你们的了。”
“干娘，只是工序略多了些并不麻烦。”又说：“我看孟璋、孟珏这两兄弟很喜欢。我这个做姨妈的拿点糖给孩子甜甜口罢了，几块糖值当什么。”
孟太太只得收下了，又邀柳絮进去坐。柳絮婉拒了，逗苗苗喊了几句‘太太’，便接着去了李家。
西边住着的是李把总，家里共一妻一女及洒扫仆人两个。李姑娘已经定亲，如今终日待在屋里绣嫁衣，不怎么出门。
李太太性格颇为爽朗，尝了口棉花糖说：“是女孩子爱的吃食，只是价格略贵了些。像这个棉花糖一口两文钱吃下去啥感觉也没有，还不如素包子来的实在。更不要说这个雪花酥，六文，就算看上去好看，花生和枣寓意又好，但也不是我们这种人家能消费的。”又说“若是都是两文我嫁姑娘的时候倒是愿意买来摆桌，毕竟新奇且寓意也好。”
柳絮连连点头：“是这个理，我也正想着价格的问题。”又问“妹子，你闺女儿的好日子是啥时候？”
李太太满面春光道：“快了快了，就在今年的九月份。到时候姐姐定要来喝一杯。”
柳絮忙道：“一定一定，到时候一定给侄女儿厚厚的添妆。”
李太太闻言越发笑的灿烂：“姐姐是个爽快人，你这生意妹妹做了。这两样都给我做六百块！预定可需要订金？”
柳絮也笑：“妹妹不急，后面还有好的呢。等日子近了妹妹去我铺子里看，若是有合适中意的我给妹妹优惠些。”
李太太点头：“这样也好，到时刚好带如儿去散散心。”
转头又同柳絮抱怨丈夫太忙，女儿太宅，她在家里可憋坏了。两人站着聊了两柱香的时间方才各自归家。
正安排着晚上的吃食，胡同里传来车马的声音。
红菱起身去开门，回头道：“姑娘回来了。”
悦怿进了院子脸色就垮了，顿时大家都屏住了呼吸望向后面提着书箱的谷雨。谷雨低下了头，很是心虚。
柳絮招呼红菱给悦怿换了衣裳，又散了发，松松的编了根辫子垂在脑后，等悦怿精神放松了才发问：“什么事情惹得怿儿这么不高兴啊？”
悦怿经过这么一打岔，倒是泄了心中的郁气，说道：“娘，你让谷雨说吧。”
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