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按照原主的记忆，王三叔平常在队里的豆腐坊工作，也是算工分的，不用参与每天的上工，虽然是个老鳏夫，但日子过得很是不错，他把自己儿子送去了工厂后厨，也不知道还有没有其他人学到了他的手艺。
她看上了这豆腐坊的活计，田里的农活她确实干不了，她既没劳作过也不会巧劲，这一会胳膊已经酸了。
而且巧了，做豆腐她会啊，之前有个同学家就是做这个的，她假期去社会实践的时候就在她家做帮工，那时候她就觉得这是门不错的活计。
做好了是豆腐，做不好还可以是豆腐脑和豆浆啊，怎么都不会浪费，豆制品富含优质的蛋白质，这个年代肉吃不了太多，豆制品还不能多吃点吗？而且这些她都爱吃。
心里想着事，干活就不无聊，看着那无边的麦田也不绝望。一到下工时间，大家都迅速散了回家吃饭。
兰瑚为此盘算了一下午，等到傍晚一家人坐在一起吃饭的时候，兰瑚就问，“大娘，咱大队除了三叔还有谁会做豆腐啊？”
“哎呀，这我可得好好想想。”李大娘放下手中的筷子开始沉思，良久，她摇摇头，“没听说过还有谁会。”
兰瑚不禁有些窃喜，这事可成。
“那他去世后没人接手豆腐坊怎么办啊？”
李大娘还真没想过这个问题，没有立马回答。
倒是李刚从兰瑚的话中听出了意思，问道，“妹子，你不会是有什么想法吧。”
兰瑚眨巴着大眼睛，回给对方真诚的眼神，“对！”
李刚神情有些微妙，李大娘看看这个又看看那个不知道该说些什么。
而，王梅，依旧是那个勇士，嗤笑一声代表大家发出了疑问，“你？不是我打击啊，你平常那手都不带往油汤里伸一下的，那句话怎么说来着‘十指不沾……什么水’来着？”
“阳春水……”李刚在后面接话。
“啊对，‘十指不沾阳春水’，我觉得你不行，虽然你这两天是有点不一样了，但这你还是别瞎掺和了。”
李大娘也试探着说，“做豆腐这些都是家传手艺，那豆腐坊咱大队其他人这些年都没人想过。”
兰瑚等他们都质疑完后胡扯道，“我小时候家里邻居就是做这个的，我常常那个跑他们家去玩，时不时还打下手，我记性好那些做法我都记着呢。”
还好原主学习成绩不错。
大家听了后半信半疑地点头。
兰瑚继续说，“你们看我这初中毕业之后也闲了这么多天了，上工吧那点工分都养不了我自己，总不能天天瞎转悠吧。这好歹是个机会，反正那豆腐坊要没人接手也就闲放着了。”
缺钱啊，寄完东西后她实在没有安全感，而且不仅钱不够用，票更难得到，这时候自己不能做生意，她必须找个集体的名义靠着。
最后还是李刚再次询问兰瑚，“你真的会做？”
兰瑚肯定地点头，“真的会！”
“那行，妹子说得在理，让她试试吧。”
李大娘也同意，“那等白事结束了，我带你找大队长问问。”
兰瑚欣然承诺，“等我接手了豆腐坊，咱家顿顿吃豆腐，早上豆腐脑和豆浆换着吃。”
其他两人捧场地说“好”，王梅一脸别把牛吹上天的表情，但不影响吃饭的氛围。
兰瑚畅想着未来在这的人生，等待自己暴富，父母又回城不用担心，她就可以安安稳稳躺平养老了。
未来可期啊。
做着美梦的同时兰瑚也没忘记思考接手豆腐坊后怎么做好这个生意。
稍微理出点头绪时在房间里都听到不少人吵嚷着跑过，她意识到有些不对劲。
穿上衣服走出房门，就见其他三个人也在，带着出工时的草帽，手中拿着雨披。
“这是怎么了？”兰瑚疑惑是发生了什么急事吗。
“老天为难人啊，麦子还没收完呢就准备下大雨了。这要是不赶紧收回来，今年的粮食又糟蹋了。”李大娘心急地说。
兰瑚看向天空，果然阴沉得很。这下也明白了，她虽然不太懂收麦，但她也听过，“农民靠天吃饭”这句话。
在后世都是这样，更何况现在的生产力水平还很落后。
大队干部一家家召集大家伙集合，连小孩子都出动了，兰瑚找出一双手套戴上，护住白天磨出的水泡也加入到大家的队伍中。
天空中乌云聚集，大队开会的广场上人逐渐赶来，许多人脸上爬满愁容，向对方埋怨着老天的发难。
在人群的吵嚷中青山大队的大队长走上台子。
“大家也看到了，这天气过不了多久就要下雨了，可我们的麦子还在地里没有收完，老天不讲理，但我们也不能就这样干看着，不能让这些地颗粒无收。
国家要建设，需要更多的粮食支援，我们青山大队不能拖这个后退，国家好了我们也能不饿肚子。所以我们要排除万难，坚决打好麦收这一仗。这是一场硬仗，恶仗，但我们怕吃苦吗？”大队长满怀激情地问台下众人。
“不怕！”大家斗志昂扬地回复大队长。
大队长满意地应声，“好！那我们等下继续收麦，不过大家还要注意生产安全，我承诺我们大队干部一定冲在最前面给大家做好表率。阿信，今天给大家记双工分。”
大家见此，纷纷充满斗志，拿着工具开始收麦。
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