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“嗖，嗖，嗖！”一声声松脆的切萝卜声。
夏语澹拿起两根和自己指头粗的萝卜条笑道：“婶子，你看我切的多好，两条一样细细的，长长的！”
要过年了，家里每个人都在备年，刘三桩带着大儿子去砍烤肉用的松枝，刘二哥和欢姐去了湖里畈买鸭，买鱼，买鸭蛋，刘婶儿想在年前腌一坛子萝卜干，就在院中摆上砧板，忙活开了。过了年，开春天气暖了，萝卜会中空的，口感变涩，而年前的萝卜汁水饱满，松爽甘甜是品相最好的时候，做出来的萝卜干才好最好吃。
夏语澹切的太小了，刘婶儿不得不提点道：“姑娘，你再切的粗点，婶子不要那么细的。‘千斤萝卜不及一担干’，意思就是说，我们用一千斤的萝卜，做成萝卜干，也不到一百斤，萝卜全都是汁水，越好的萝卜汁水越多，腌了就变小了，姑娘把萝卜切的这么细，腌出来还有多少，不及筷子粗，变萝卜丝儿了。萝卜干做得太细了，吃起来就没有松脆的口感了。”
“哦，千斤萝卜不及一担干！”夏语澹马上改进大小，切出比刚才大一倍的萝卜条道：“婶子，这样可以吗？我要腌出来的萝卜干吃爽口的，不要萝卜丝儿。”
“这么大就够了。姑娘切萝卜手仔细，手指头要一直这样缩着，我们不着急，萝卜一块块的切，一片片的切，别贪多叠了几块的切，萝卜会滑出去很容易切到手的，伤了手不是顽的。”刘婶儿到底不放心，再道：“姑娘切几个萝卜玩一玩就好了，万一伤着手就不好了。”
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